MUHTEŞEM BESİN AVOKADO

MUHTEŞEM BESİN AVOKADO

Avokado, ana vatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır. Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir.

• Zengin vitamin ve mineraller içeriği sebebiyle yetersiz beslenenler için önemlidir.
• A, C ve E vitamini bakımından zengindir.
• Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir.
• Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir.
• Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir.
• Diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir.
• Asparagin, aspartik asit, glutamin ve glutamik asit gibi serbest aminoasitlere diğer meyvelerden daha fazla oranda sahiptir.
• Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Yangı giderici ve nemlendirici özelliğiyle avokado yağı egzema ve sedef sorunları için faydalıdır.
• Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
• Sahip olduğu doymamış yağ asitleriyle kolesterolün yükselmesini önleyici etkiye sahiptir.
• Avokadonun yararları arasında zengin demir içeriğiyle kansızlığı önleyici etkisi de bulunur.
• Sahip olduğu protein, vitaminler, mineraller sayesinde, küçük çocukların ve hamile kadınların sağlıklı beslenmesinde yararlıdır.
• 100 gram avokado yaklaşık olarak 165 kaloriye sahiptir.
• Avokadoda bulunan 14 mineral hücre yenilenmesini sağlamakta. Dolayısıyla yaşlanmaya neden olan zararlı toksinleri vücuttan atarak yaşlanmayı yavaşlatmakta ve cildi yıllara karşı korumaktadır.
• Avokado %30 oranında barındırdığı doymamış yağ miktarı nedeniyle vücuttaki kolestrolün artmasını önler. Kalp ve damar hastalıklarında doğal bir şifa kaynağıdır. Ülser üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.
• Avakadonun içinde A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.
• Aynı zamanda mutluluk hormonu olan seratoninden ötürü ruh sağlığımıza da en az beden sağlığımıza olduğu kadar faydalıdır. İçerdiği yüksek potasyum dinçlik verir ve insanı depresyona sokan uyuşukluluk ve rehaveti üzerinden atar.
• Bağışıklık sistemimizi güçlendiren, kandaki alkalin dengesini koruyan ve kandaki kırmızı kan hücrelerini yapan avokado aynı zamanda bir demir kaynağıdır.

 

AVAKADOLU TARİFLER ;

 Cevizli Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1. 2 adet avokado.
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
3. Yarım limon.
4. 1 çay kaşığı tuz.
5. 2 minik sarımsak.
6. 3 adet ceviz (isteğe bağlı)
7. Maydanoz (isteğe bağlı)

 

Avokadolu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet avokado
• 1 adet kırmızı biber
• 4-5 dal taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon

Avokadolu Salata Tarifi Yapılışı

1. Avokado, biber, soğan ve maydanozu doğrayalım.
2. Yağ, limon suyu ve tuz ekleyip, karıştıralım.